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极速赛车首页大寒养生要“粥”到 谷类+豆类+坚

时间:2018-07-07 浏览次数:

  今天是一年当中最冷的一天——大寒。此时自己动手做碗养生粥,御寒暖胃,易于消化,美味又营养,还能祛病防病,是最适宜的健康养生佳品。

  “穷吃肉,富喝粥。”东莞康华医院中医科主任、副主任医师林庆在接受记者采访时说,以前穷的时候人们想吃肉,现在经济发达了,生活富裕了,人们更乐意喝粥,因为粥有着多种养生保健的功能。

  首先,粥易于消化。熬煮后的大米会软烂糊化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

  其次,可以防止便秘、喉咙干涩。现代人饮食精致又缺乏运动,常常有便秘的症状。而粥含有大量的水分,平日多喝粥,能为身体补充水分,有效防止便秘。对于喉咙不适、发炎疼痛的人,温热的粥能滋润喉咙,有效缓解不适感,还能预防疾病。天冷时,喝一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。通过添加桂圆、龙眼等养生食品,可以起到食疗保健的作用。

  再者,粥多由谷类、豆类、坚果、水果干等熬制而成,可以让*摄入更丰富的营养素与膳食纤维,全面均衡营养。极速赛车手机主页此外,病人更适合喝粥,因为有些药对肠胃的刺激较大,而喝粥有助于保护胃黏膜。

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