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极速赛车手机首页代餐是把双刃剑 吃不吃、怎么

时间:2018-09-20 浏览次数:

  二月不减肥,三月徒伤悲,在减肥成为不少爱美人士永恒追求的当下,食用快速减肥代餐产品不断流行开来。适应这一需求,在市场上出现越来越多的代餐产品,种类繁多。就在最近,浙江一位23岁大四女生吃减肥代餐肝肾衰竭,引发人们对代餐的关注。代餐科学吗?该不该吃?怎样吃?对此,记者展开了采访。

  家住万科信成道社区的谢女士对自己的体型不太满意,曾有一段时间迷上了代餐,在网上研究了很久,购买过压缩饼干、奶昔、魔芋粉等多种代餐食品。“代餐都是正规厂家的,看评价还不错。”但此前并没有尝试过的谢女士担心只吃代餐会营养不良,于是选择只在早上或晚上吃一顿。“吃完后我会饿得比较快,常常还吃些水果之类的东西。”她说,因为从事办公室工作,常常没时间运动,减肥代餐省时省力,但由于营养问题上的顾虑,她吃了没多久就作罢,体重稍有下降。

  在一家保险公司从事财务工作的陈女士平时节奏快,经常需要加班,体重不断增加,身体也随之出现亚健康问题。极速赛车主页于是她选择了某品牌的代餐食品,同时配合一些运动,不到三个月的时间,体重轻了16斤,身体各方面也感觉不错。

  在网络社交平台,记者联系上一位营养代餐行业的从业者,她表示,现在不仅是年轻人,一些中老年人也热衷选择代餐。据介绍,该种代餐的减重原理是补充均衡的营养,提高代谢,达到减脂效果。

  打开某电商平台,很容易搜索出各种各样国内外品牌的代餐食品,代餐饼干、奶昔、魔芋粉等等五花八门。谢女士表示,各种产品眼花缭乱,挑选起来颇为费力,她最终选择的也是大品牌、听说过的厂家,不敢乱买。

  无锡市人民医院内分泌科副主任许岚介绍,代餐是由谷类、黑豆、膳食纤维等组成的一些配方,热卡少,植物蛋白含量较高,膳食纤维不仅可以保持大便通畅,还具有饱腹感。医学上利用这些原理帮助现代人特别是肥胖人群管理体重,把代餐作为饮食中的一部分,但不能将其夸大。

  肥胖容易导致糖尿病、高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病,甚至引起肿瘤的发病率增加,需要及时干预。许岚介绍,肥胖管理离不开饮食和运动两大块,从饮食方面来说,特别肥胖的人可以在医生的指导下,短期内利用代餐。“代餐具有两面性,用得好可以让体重慢慢下降,用得不好甚至是‘毒药’。”

  在内分泌科门诊,时而会遇到吃代餐吃出问题的患者前来求助。40多岁的张女士(化名)为减肥网购了代餐,吃了三个多月后,人是瘦了下来,却出现面色发黄、身体疲乏、失眠、闭经的状况。“不少像她一样的患者,吃代餐的方法不对,只关注体重,没看到健康是全方位的,最终因为营养物质缺乏引起内分泌紊乱。”许岚说,代餐通过控制热卡摄入,不会使营养堆积,甚至动用体内“库存”的脂肪,但过分动用体内“库存”脂肪,会让体内产生一些酸性物质,不利于身体健康,甚至引发酸血症。长期吃代餐,品种单一,营养失衡,要知道体内多种激素都需要脂肪的“支持”,脂肪太少,激素的合成就减少了,如此造成抵抗力下降、疲乏无力、女性闭经甚至引起肾脏损伤等。

  因此,代餐要不要吃、怎么用、用多久、如何调整剂量都是在医生指导下进行。比如,有的肥胖者一天内只需吃一顿代餐,另外两餐正常吃碳水化合物、蔬菜等,保证营养齐全。而有的人短期内可以一天两顿或三顿代餐,都要根据体脂测定、体重变化等综合因素不断调整代餐的用量和使用时间。专家建议,一定要在营养师或内分泌科医生指导下合适选用代餐,关键要做好总量控制,计算出一天需要多少热卡,在此基础上进行测算,判断每日摄入的代餐量,以及持续使用的时间。

  市民马女士因胃部不适在江大附院(无锡三院)就诊,经过检查她胃部下垂,引发了胆汁反流。医生了解发现,患者此前连续吃了三周的代餐,一天三顿吃下来,一下瘦了十几斤。恢复正常饮食加上短期药物治疗后,马女士的不适症状很快消除了。“不排除其他原因,但代餐肯定是一个诱因。”消化内科主任薛育政分析,患者食用代餐的方法很不科学,来就诊时体型已经偏瘦,引起胃下垂,胃蠕动功能变差,就易引起胆汁反流,从而出现恶心呕吐症状。类似的患者虽然不多,但基本都表现为恶心、呕吐等胃肠道功能紊乱的症状。

  薛育政介绍,代餐食品的共同特点是高纤维含量多,这种成分不易消化,对于本身有胃溃疡等胃部疾病的人群来说,容易进一步加重胃黏膜的损伤。因此,在服用代餐前,前提是需要评估胃肠道状况,看身体能否承受代餐的服用疗程和量。一些人为了追求理想身材走极端,全部用代餐取代正常饮食,造成胃肠道功能紊乱。对于经常有胃痛、得过胃溃疡等有胃部不适的人群,应谨慎使用代餐。此外,肠道方面,有些大便次数偏多的人不太适合代餐,因为高纤维会促进肠道蠕动容易引起腹泻,如果选择服用则一定要注意控制用量。

  专家表示,普通老百姓的肥胖问题大多是轻中度肥胖,需要特殊干预的重度肥胖很少,饮食上通过科学计算合理摄入就可以解决,有些人其实并不需要吃代餐。在体重管理较成熟的日本,更主张吃五谷杂粮,不改变食物种类,而是控制总量,根据热卡测算决定一天能吃多少食物。而在欧美国家,肥胖发病率高,代餐可以部分帮助减肥,但代餐摄入管理严格,疗程和用量都是在医生、营养师指导下用。

  江大附院(无锡四院)营养科副主任医师吴平介绍,之所以代餐流行,正是因为长期坚持“迈开腿、管住嘴”对多数人来说很难。最佳的科学减肥法一要做到饮食结构科学搭配好,二要坚持运动。吴平介绍,主食、荤菜或豆制品、蔬菜三者是不可缺少的,才能保证三大能量的正常摄入。在不少人中流行的生酮饮食,主张不吃主食,容易引起低血糖,出现头晕、无力等症状,过度摄入蛋白质、脂肪则会增加肝肾负担,对身体造成不良影响。

  当然,科学的肥胖管理,饮食只是一部分内容,要与运动结合。医生提醒,一些人减肥一周就瘦10斤,这种快速减重,不单是表面上的脂肪丢失,内脏蛋白也在丢失,影响身体脏器功能。科学减重一般以一周1-2斤之间为宜。

  举个例子,一位180厘米的男性,按照公式计算下来标准体重就是70公斤,体重维持在63-77公斤之间即为正常。

  普通人衡量肥胖程度,是否存在超重的情况,还可以利用世界卫生组织推荐的一个简单科学的公式:实际体重减去标准体重的值,再除以标准体重,即得出一个百分比。该值在20%以内算正常,超过20%-30%算轻度肥胖,超过30%-50%算中度肥胖,超过50%就算重度肥胖了,急需干预。当然标准体重指数并不是单一衡量标准,一些人虽体重不超标,但有腹性肥胖,腰围大,也是需要注意的。

  普通人判断标准热卡摄入,可根据每天的体力劳动程度来计算,建议第一次在医生或营养师的指导下进行。成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量25-30千卡,中度体力劳动35-40千卡,重体力劳动40千卡以上。比如在办公室工作的白领,可以按照每公斤体重摄入25-30千卡计算,一个标准体重是60公斤的人,一天的热卡总量就是1500-1800千卡。儿童、孕妇、乳母、营养不良及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右。 (晚报记者 逯恒贞)

  二月不减肥,三月徒伤悲,在减肥成为不少爱美人士永恒追求的当下,食用快速减肥代餐产品不断流行开来。就在最近,浙江一位23岁大四女生吃减肥代餐肝肾衰竭,引发人们对代餐的关注。普通人判断标准热卡摄入,可根据每天的体力劳动程度来计算,建议第一次在医生或营养师的指导下进行。比如在办公室工作的白领,可以按照每公斤体重摄入25-30千卡计算,一个标准体重是60公斤的人,一天的热卡总量就是1500-1800千卡。儿童、孕妇、乳母、营养不良及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使体重逐渐恢复至理想体重的± 5%左右。

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